การวิจัยก้าวหน้าวิศวกรรมเอนไซม์เทียม
ในขณะที่ความต้านทานต่อการกัดกร่อน ความทนทาน และต้นทุนต่ำทำให้พลาสติกเป็นทรัพยากรที่มีประสิทธิภาพมาก แต่ข้อเสียเปรียบหลักประการหนึ่งคือเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม ตามรายงานของ Greenpeace US ขยะพลาสติก 51 ล้านตันเกิดจากครัวเรือนในสหรัฐอเมริกาในปี 2564 โดยมีการรีไซเคิลเพียง 2.4 ล้านตัน ซึ่งสร้างความกังวลอย่างเร่งด่วนต่อความเป็นอยู่ที่ดีของโลก เพื่อลดปัญหานี้ นักวิจัยกำลังหาวิธีพัฒนา เอนไซม์ เชิงวิศวกรรมที่สามารถย่อยสลายพลาสติกได้ ซึ่งคล้ายกับวิธีที่ร่างกายย่อยสลายอาหารระหว่างการย่อยอาหาร แต่ละเซลล์ประมาณ 30 ล้านล้านเซลล์ที่ประกอบกันเป็นร่างกายมนุษย์มีเอนไซม์นับพันชนิด เอนไซม์แต่ละ ตัว ช่วยให้เซลล์มีหน้าที่และกระบวนการที่สำคัญ เช่น การย่อยอาหาร การควบคุมเซลล์ และการจำลองแบบของ DNA
โพสต์โดย : boll
