ถั่วและพืชตระกูลถั่วมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการทำลายเซลล์และต่อสู้กับโรคและความชรา

ถั่วและพืชตระกูลถั่วมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการทำลายเซลล์และต่อสู้กับโรคและความชรา ไฟเบอร์และสารอาหารอื่นๆ มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและอาจช่วยป้องกันมะเร็งทางเดินอาหาร วิธีการเตรียม คุณสามารถเพิ่มพืชตระกูล ถั่ว ในมื้ออาหารใดก็ได้ สำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อค่ำ เมื่อสุกแล้วสามารถรับประทานได้ทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น