Menu

รายงานส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่มาตรฐานความยั่งยืนโดยสมัครใจ

รายงานส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่มาตรฐานความยั่งยืนโดยสมัครใจ (VSSs) — เช่น การรับรองจากบุคคลที่สาม เช่น Fairtrade หรือ Rainforest Alliance — ในภาคส่วน กาแฟ โดยทั่วไปแล้ว รายงานมีจุดยืนที่สนับสนุน VSS โดยอ้างถึงงานวิจัยมากมายที่แสดงให้เห็นว่าการมีส่วนร่วมของ VSS สามารถเพิ่มรายได้ของครัวเรือนเกษตรกรได้อย่างไรเมื่อเวลาผ่านไป ไม่ว่าจะผ่านราคาขั้นต่ำหรือเบี้ยประกันภัย ผู้เขียนยังระบุว่า VSSs มักจะมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งเมื่อราคากาแฟทั่วโลกตกต่ำ อย่างไรก็ตาม ผู้เขียนยังเตือนซ้ำๆ ว่าการเติบโตของตลาดสำหรับกาแฟที่ผ่านการรับรองนั้นชะลอตัวลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และมีเพียง 12%-65% ของกาแฟที่ผลิตภายใต้มาตรฐาน VSS เท่านั้นที่ขายระหว่างปี 2551-2562 

โพสต์โดย : MM MM เมื่อ 30 ม.ค. 2566 15:07:50 น. อ่าน 72 ตอบ 0

facebook