Menu

การศึกษาเรียกร้องให้มีการเปลี่ยนแปลงคำแนะนำเกี่ยวกับการกินปลา

การศึกษาเรียกร้องให้มีการเปลี่ยนแปลงคำแนะนำเกี่ยวกับการกินปลาในระหว่าง ตั้งครรภ์ ระดับสารปรอทของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ไม่น่าจะส่งผลเสียต่อพัฒนาการของเด็ก หากแม่กินปลา ตามการศึกษาใหม่
ผลการวิจัยซึ่งรวบรวมการวิเคราะห์เกี่ยวกับมารดาตั้งครรภ์กว่า 4,131 รายจากการศึกษาเรื่อง Children of the 90s ในสหราชอาณาจักร โดยมีการศึกษาโดย ละเอียดที่คล้ายกันในเซเชลส์ เผยแพร่ในNeuroToxicologyที่สำคัญ นักวิจัยยังพบว่าไม่สำคัญว่าจะกินปลาชนิดใด เพราะสารอาหารที่จำเป็นในปลาสามารถป้องกันปริมาณสารปรอทของปลาได้ ปัจจัยที่สำคัญกว่านั้นคือผู้หญิงคนนั้นกินปลาหรือไม่ ซึ่งตรงกันข้ามกับคำแนะนำในปัจจุบันที่เตือนสตรีมีครรภ์ไม่ให้รับประทานปลาบางชนิดที่มีสารปรอทในปริมาณที่ค่อนข้างสูง แม้ว่าจะมีงานวิจัยหลายชิ้นที่พิจารณาคำถามนี้ แต่งานวิจัยนี้ได้พิจารณาการศึกษา 2 เรื่องที่เปรียบเทียบกันของประชากรที่มีระดับสารปรอทที่วัดได้ในระหว่างตั้งครรภ์ โดยเด็กได้รับการติดตามเป็นระยะๆ ในช่วงวัยเด็ก

โพสต์โดย : MM MM เมื่อ 20 ก.พ. 2566 14:40:57 น. อ่าน 71 ตอบ 0

facebook