ในบทความที่ตีพิมพ์ในวารสารGastroenterology

ในบทความที่ตีพิมพ์ในวารสารGastroenterologyเมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2019 ทีมนักวิจัยจาก Department of Twin Research & Genetic Epidemiology at King's ได้สำรวจผลกระทบของเบียร์ ไซเดอร์ ไวน์แดง ไวน์ ขาว และสุราต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ (GM) ) และสุขภาพที่ตามมาในกลุ่มของแฝดหญิงสหราชอาณาจักร 916 คน พวกเขาพบว่า GM ของผู้ดื่มไวน์แดงมีความหลากหลายมากกว่าเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มไวน์แดง สิ่งนี้ไม่ได้สังเกตจากการบริโภคไวน์ขาว เบียร์ หรือสุราผู้เขียนคนแรกของการศึกษา ดร. แคโรไลน์ เลอ รอย กล่าวว่า "ในขณะที่เรารู้มานานแล้วเกี่ยวกับประโยชน์ที่อธิบายไม่ได้ของไวน์แดงต่อสุขภาพของหัวใจ การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคไวน์แดงในระดับปานกลางมีความสัมพันธ์กับความหลากหลายที่มากขึ้นและจุลินทรีย์ในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งส่วนหนึ่งอธิบายได้ ประโยชน์ที่ถกเถียงกันมานานต่อสุขภาพ"