ทรัฟเฟิลก็เหมือนกับเชื้อราอื่นๆ

ทรัฟเฟิลก็เหมือนกับเชื้อราอื่นๆสร้างความสัมพันธ์ทางชีวภาพกับต้นไม้บางชนิดโดยการเชื่อมโยงกับรากของพวกมัน พวกเขาส่งน้ำและแร่ธาตุเพิ่มเติมให้กับต้นไม้เพื่อแลกกับสารอาหารที่เป็นคาร์บอนนักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาวิธีการเพาะ เห็ดทรัฟเฟิล Périgord ให้กับต้นไม้ในปี 1970 ซึ่งนำไปสู่การสร้างพื้นที่เพาะปลูกหลายพันแห่งในฝรั่งเศสอิตาลี และสเปนในเวลาต่อมา เทคนิคเดียวกันนี้ล้มเหลวกับทรัฟเฟิลขาวของอิตาลี ( Tuber magnatum ) แม้จะปลูกต้นกล้ามากกว่า 500,000 ต้นในอิตาลีพบทรัฟเฟิลสองสามตัวในสวนหลังจากปลูกไปแล้ว 15-20 ปี แต่เนื่องจากพวกมันอยู่ในพื้นที่ที่T. magnatumเกิดขึ้นตามธรรมชาติ นักวิจัยเชื่อว่าสิ่งเหล่านี้มาจากเชื้อราพื้นเมือง