วัตถุดิบ
ยีสต์แห้งที่ใช้งานอยู่ 1/2 ช้อนชา น้ำอุ่น 50 มล น้ำตาล 11⁄2 ช้อนชา (สำหรับยีสต์) โฆษณา โฆษณากับสิ่งของ แป้ง Laucke 00 13⁄4 ถ้วยตวง และอีกอันสำหรับปัดฝุ่น เกลือละเอียด 1/2 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับใส่แป้ง) นมอุ่น 90 มล น้ำมันที่เป็นกลาง 1⁄2 ช้อนโต๊ะ เช่น คาโนลาหรือผัก เพิ่มเติมจาก Stuff * อาหารเย็นจัดเรียง ห้ามื้อเบา ๆ ในฤดูหนาวที่ดีต่อสุขภาพ * ทาร์ตลูกแพร์เนยสีน้ำตาลของ The Caker พร้อมสูตรถั่วไพน์อบ * พายของเกาะใต้ทั้งหมดอยู่ที่ไหนใน Bakels NZ Pie Awards? วิธี มันยา วอชสมุท/STUFF วิธีทำซาลาเปา วิธีทำซาลาเปาหรือเปาแบบจีนทีละขั้นตอน 1. ผสมยีสต์ น้ำอุ่น และน้ำตาลตวงในชามใบเล็ก พักไว้ 10 นาที ผสมแป้ง เกลือ และน้ำตาลตวงที่สองในชามใบใหญ่และวางปลายลงบนพื้นที่ทำงาน ทำหลุมตรงกลางแล้วใส่ส่วนผสมของยีสต์ นม และน้ำมันลงไป 2. ผสมให้เข้ากันจนแป้งเริ่มเข้ากันแล้วนวดประมาณ 6-10 นาทีจนเนื้อเนียน 3. ใส่แป้งกลับเข้าไปในชาม ปิดด้วยพลาสติกแรป ทิ้งไว้ในที่อุ่นประมาณ 60 นาที หรือจนขึ้นเป็น 2 เท่า ในขณะเดียวกัน เตรียมกระดาษรองอบ 8 x 8 ซม. 10 แผ่น 4. เปิดแป้งลงบนพื้นผิวงานที่ปัดด้วยแป้งแล้วตัดเป็น 10 ชิ้น โฆษณา โฆษณากับสิ่งของ 5. วางแต่ละชิ้นบนกระดาษรองอบสี่เหลี่ยม ปิดด้วยพลาสติกแรป พักต่ออีก 30-60 นาที หรือจนกว่าแป้งจะไม่ขึ้นสองเท่า 6. เรียงขนมปังบนกระดาษในตะกร้าไม้ไผ่หรือหวดธรรมดา (ดูหมายเหตุของแม่ครัวด้านล่าง) แล้วนึ่งเป็นเวลา 12 นาที แยกและเติมด้วยไส้ที่คุณต้องการ
โพสต์โดย : midnight
