การเผาผลาญอาหาร
กฎข้อที่หนึ่งของอุณหพลศาสตร์ถือว่าพลังงานไม่สามารถสร้างหรือทำลายได้ พลังงานสามารถเปลี่ยนรูปแบบได้เท่านั้น หน้าที่พื้นฐานของคุณในฐานะสิ่งมีชีวิตคือการบริโภค (กิน) พลังงานและโมเลกุลในอาหารที่คุณกิน เปลี่ยนบางส่วนเป็นเชื้อเพลิงสำหรับการเคลื่อนไหว รักษาการทำงานของร่างกายของคุณ และสร้างและรักษาโครงสร้าง ร่างกาย ของคุณ มีปฏิกิริยาสองประเภทที่ทำได้สำเร็จ: แอแนบอลิซึมและแคแทบอลิซึม แอนาบอลิซึมเป็นกระบวนการที่โมเลกุลที่เล็กกว่าและเรียบง่ายกว่ารวมกันเป็นสารที่ใหญ่และซับซ้อนกว่า ร่างกายของคุณสามารถรวบรวมโดยการใช้พลังงาน สารเคมีที่ซับซ้อนที่ต้องการโดยการรวมโมเลกุลขนาดเล็กที่ได้จากอาหารที่คุณกิน แคแทบอลิซึมเป็นกระบวนการที่สารที่ซับซ้อนกว่ามีขนาดใหญ่กว่าถูกย่อยสลายเป็นโมเลกุลที่เล็กกว่าและง่ายกว่า Catabolism ปล่อยพลังงาน โมเลกุลที่ซับซ้อนที่พบในอาหารจะแตกตัวเพื่อให้ร่างกายสามารถใช้ส่วนต่างๆ ประกอบเป็นโครงสร้างและสารที่จำเป็นต่อชีวิตได้
โพสต์โดย : หมูน้อย
