กระเทียมเป็นพืชตระกูล Allium
ร่วมกับหัวหอม กระเทียมหอม และหอมแดง เช่นเดียวกับดอกทิวลิปหรือดอกแดฟโฟดิล กระเทียมเติบโตจากหัวใต้ดิน ออกใบและก้านดอก กระเปาะใต้ดินที่มีกานพลูแต่ละกลีบคือสิ่งที่มนุษย์ปรุงด้วยมานานกว่า 6,000 ปี กระเทียมมีถิ่นกำเนิดในเอเชียกลาง แม้ว่า Gilroy, Ca จะเรียกตัวเองว่าเมืองหลวงแห่งกระเทียมของโลก แต่จีนก็เป็นผู้ผลิตกระเทียมรายใหญ่ของโลก กระเทียมปรากฏอยู่ในอาหารโลกมากมาย ตั้งแต่ซอสกระเทียมแบบเอเชีย ไปจนถึงพาสต้าอิตาเลียน ไปจนถึงซอสไอโอลีแบบฝรั่งเศสสุดคลาสสิก โดย TOUR Championship สรรพคุณกระเทียม เนื้อหาของผู้ลงโฆษณา 5 เคล็ดลับสำหรับวันของคุณที่ TOUR Championship ชาวกรีกและโรมันโบราณยอมรับกระเทียมเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ Galen แพทย์ชาวโรมันยกย่องคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดของมัน ปัจจุบัน สถาบันสุขภาพแห่งชาติระบุว่ากระเทียมใช้เป็นยารักษาโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับหัวใจและระบบเลือด และสำหรับรักษาระบบภูมิคุ้มกัน กระเทียมยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต่อสู้กับการติดเชื้อ จากข้อมูลของ NIH กระเทียม อาจมีประสิทธิภาพ เมื่อใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูง การติดเชื้อราที่ผิวหนัง การแข็งตัวของหลอดเลือดแดง และมะเร็งลำไส้ ทวารหนัก และกระเพาะอาหาร เมื่อใช้เป็นยา กระเทียมโดยทั่วไปจะเข้มข้นเป็นสารสกัดหรือผงและให้เป็นยาเม็ดหรือแคปซูล
โพสต์โดย : midnight
