กล้วยทับเป็นอาหารหวานๆ ที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศไทย
มักจะเป็นที่นิยมในช่วงฤดูร้อน เพราะมีรสหวานเปรี้ยว มักจะรับประทานเป็นของหวานหลังอาหารหรือในเวลาบ่ายๆ กล้วยทับ มักจะประกอบด้วยกล้วยหอมสุก น้ำทับทิพย์ (หรือน้ำกะทิ) และน้ำตาลทราย โดยจะนำกล้วยหอมมาซอยเตรียมไว้ แล้วจะราดน้ำทับทิพย์และน้ำตาลทรายลงไป บางครั้งอาจมีการเติมส่วนผสมเสริมเช่น ไข่หวาน ถั่วเขียว หรือมะม่วงเบา ในปัจจุบันกล้วยทับยังคงเป็นอาหารที่คนไทยและนักท่องเที่ยวชื่นชอบอย่างหนึ่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนประเทศไทย
โพสต์โดย : seoufabetinfo.3@gmail.com
