อาหารดิบคือ
อาหารดิบสนับสนุนอาหารดิบ ยังไม่แปรรูป และส่วนใหญ่เป็นอาหารออร์แกนิกทั้งหมด แม้ว่าการรับประทานอาหารดิบจะมีหลากหลายรูปแบบ แต่ผู้ติดตามส่วนใหญ่กลับรับประทานอาหารวีแกนและรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก อาหารหลัก ได้แก่ ผลไม้และผักดิบ ถั่วและเมล็ดพืช และธัญพืชที่แตกหน่อ ผู้ที่รับประทาน อาหารดิบ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์อาจบริโภคนมดิบ (ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์) เนื้อดิบ ปลาดิบ และไข่ดิบ แม้ว่าอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะต้องไม่สูงถึง 115°F แต่เครื่องอบแห้งก็เป็นอุปกรณ์ทั่วไปในการทำให้อาหารแห้งที่อุณหภูมิต่ำ วิธีเตรียมอาหารอื่นๆ ได้แก่ การคั้นน้ำ การผสม การแตกหน่อ การงอก การตัด และการสับ
โพสต์โดย : หมูน้อย
